lundi 18 février 2008

Recette du Tequila sunrise


Type :

Long drink

Materiel :
- Un verre ( Tumbler )

Ingredients :
- Tequila ( 3/10 )
- Jus d'orange ( 7/10 )
- Sirop de grenadine
- Glaçons

Recette :
- Verser la tequila, le jus d'orange et les glaçons dans le verre
- Compléter avec la vodka

Service et dégustation :
- Accompagner d'une rondelle d'orange
- Boire très frais

Origine :
On raconte que cette boisson a été créée dans les années 70 par un barman ivre de San Fransisco qui a passé toute la nuit dans un bar jusqu'à ce que le patron pénètre à 9 heures du matin dans la salle. Le barman ivre lui expliqua, qu'il avait attendu le lever de soleil pour mixer un cocktail imitant cet instant. Naturellement pour prouver son histoire il dut mixer le cocktail devant le patron et il mixa par chance rapidement une "tequila sunrise".
( Source : wikipedia )

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